Lidl bereitet sich auf Lieferengpässe vor

Übach-Palenberg, Düsseldorf Europas größter Einzelhändler, die Schwarz-Gruppe, will die eigene Lebensmittelversorgung stärken. „Die aktuelle Situation in der Branche zeigt, dass die Versorgung mit wichtigen Lebensmitteln keine Selbstverständlichkeit mehr ist“, warnt Jörg Aldenkott, Geschäftsführer der Schwarz Production, die für Lidl und Kaufland Eigenmarkenprodukte wie Gebäck und Schokolade herstellt. „Wir müssen uns darauf einstellen, dass es immer wieder zu Engpässen kommen kann.“

Deshalb baut das Familienunternehmen seine Produktion deutlich aus. „Wir sind bereits in den Top Ten der Lebensmittelbranche“, erklärt Aldenkott im Gespräch mit dem Handelsblatt. Die Zeichen stehen auf Expansion: In diesem Jahr soll der Umsatz der eigenen Fabriken von 2,2 auf 2,5 Milliarden Euro steigen.