Cockrell sagte, die Mischung aus regionalen und lokalen Musikern und Musikstilen sei bewusst. „Ich liebe es, kein bestimmtes Genre zu haben. . . Wir können zwischen Country, Americana oder Rock’n’Roll wählen “, sagte er.
Anfang dieses Monats spielte das Duo Nashville Americana My One and Only Freight, ebenso wie die lokale Band Brazos Brothers. Diesen Freitag wird Alex Francisco Caruthers mit dem Singer-Songwriter John Buckley spielen, der für den 12. Februar geplant ist.
Freight Bar testet auch Comedy. Letzte Woche veranstaltete der Waco-Comic Terry Bluez eine Open-Mic-Comedy-Nacht, die an anderen Donnerstagabenden zurückkehren wird.
Während Baylor-Studenten einen großen Teil der Kunden von Freight ausmachen, hat Cockrell eine breitere Sicht auf die Zielgruppe, einschließlich junger Berufstätiger und Familien. „Wir lieben unsere Schulkinder, aber wir betrachten uns als Waco-Bar in der Nähe von Baylor“, sagte Cockrell.
Der Route 77 Food Park, ebenfalls in der Nähe des Baylor-Campus, erweitert das Essensangebot seiner sechs Food Trucks um Musik. Der Waco-Singer-Songwriter Mike Stanley spielte am 15. Januar im Park, um dort Live-Auftritte einzuführen. „Wir werden auf ausgewählter Basis Live-Musik machen. Wir versuchen, mit der Pandemie Schritt zu halten “, erklärt Eigentümer David Mercer.
Vor der Pandemie würde der Park ein Publikum von bis zu 100 Personen aufnehmen, aber die derzeitigen Kapazitätsgrenzen würden dies auf etwa 50 begrenzen. Aus diesem Grund sucht Route 77 Künstler, die für ein kleines Publikum geeignet sind. „Wir sind kein großer Veranstaltungsort, aber wir eignen uns gut für kleinere, intimere Zusammenkünfte“, sagte er.
