Die Mega-Influencerin im BILD-Interview.
Mehr als drei Millionen Menschen folgen Sarah Harrison (31) auf Instagram und wollen Teil ihres Bilderbuchlebens sein, das sie mit ihrem Mann Dominic (31) und den gemeinsamen Töchtern Mia Rose (4) und Kyla (2) in Dubai aufgebaut hat ) .
Sarah spricht mit BILD über eine einschneidende Diagnose im Herbst, ihr neues Buch und ihr Leben in der Wüstenstadt.
Sarah hat Dubai für einige Tage verlassen, um in Deutschland ihren Symptomen auf den Grund zu gehen
Sarah Harrison über die Post-Diagnose
Nach Krankheitssymptomen wie Bauchschmerzen und Appetitlosigkeit flog die Influencerin vor einigen Wochen zu einem Check-up nach Deutschland – nur um eine Glutenunverträglichkeit festzustellen. Das bedeutet, dass Sie Ihre Ernährung komplett umstellen müssen.
Sarah sagt zu BILD: „Es ist ein bisschen wie eine Achterbahnfahrt. Alles ist neu und ich gehe viel zum Arzt und alles wird kontrolliert. Natürlich kommuniziere ich nicht alles, was der Arzt mir sagt – das finde ich verständlich langsam und ich denke, es ist wichtig, sich zu informieren, Alternativen zu finden und zuerst darüber nachzudenken.“
Für Sarah nicht immer einfach: „Ich bin jemand, der sehr gerne nascht. Gerade wenn wir draußen sind, gehen wir gerne auswärts essen. Was momentan einfach schwierig ist, weil man auf vieles verzichten muss Kuchen (Essen) in der Bäckerei – das geht einfach nicht mehr. Das sind Dinge, die schwer zu machen sind, wenn man mittendrin ist. Als Außenstehender kann man natürlich sagen: Ja, mein Gott, iss einfach was anderes .“
Seit 2014 an ihrer Seite und seit 2017 verheiratet: Sarah mit Ehemann Dominic
Nach der Diagnose bekam Harrison Hasskommentare
Sarahs Glutenunverträglichkeit hat nicht nur wohlwollende, sondern auch unangenehme Reaktionen hervorgerufen. Wie geht sie damit um? „Eigentlich schalte ich mein Handy aus, wenn ich so etwas mache. Ich werde nicht zulassen, dass so etwas mein Herz berührt. Das sind soziale Medien. Ich mache das seit Jahren und kenne es seit Jahren.“
Sie macht deutlich: „Man muss sich immer in die Lage seines Gegenübers versetzen. Wenn einem plötzlich gesagt wird: Du darfst kein Brot mehr essen, nichts vom Bäcker, keinen Kuchen, keine Pasta und keine Pizza – dann ist das eine Diagnose, mit der du umgehen musst.“
Sarah hat ein Backbuch geschrieben
Sarahs erstes Backbuch ist im Oktober erschienen. Aber kann sie ihre eigenen Köstlichkeiten trotzdem genießen und vielleicht wird ihr nächstes Projekt ein glutenfreies Backbuch?
Sarah: Nun, es wäre sicherlich zu früh, so eine Entscheidung zu treffen und irgendetwas anzufangen, denn meine Erfahrung ist null. Ich habe gerade die Diagnose bekommen und bin dabei, mich einzulesen und meine Ernährung komplett neu zu gestalten. Aber ich habe eine sehr große Anteil an Backwissen im Backbuch und es gibt unter anderem einen großen Tisch.“
Damit meint Sarah eine Übersicht, die zeigt, wie man mit glutenhaltigen Zutaten umgeht – damit sie und andere Betroffene nicht komplett auf Süßes verzichten müssen. Der 31-Jährige erklärt: „Beim alternativen Backen kann man je nach Unverträglichkeit alles Mögliche ersetzen, zum Beispiel Eier oder Kuhmilch.“
Ehemann Dominic darf sich über einige Leckereien seiner Frau freuen
Die Lieblingsleckereien Ihrer Lieben
Und was gefällt Ihren beiden Töchtern an Mamas Kreationen?
Sarah verrät: „Natürlich habe ich einige Dinge in das Buch aufgenommen, von denen ich weiß, dass sie meine Kinder gerne essen werden. Das sind definitiv die Mini-Pfannkuchenspieße. Sie sind einfach perfekt für Kinder und Sie können sie auch mit Früchten servieren. Aber auch das Bananenbrot in unserem Haus geht immer sehr, sehr schnell aus.“
Ihre Mädels dürfen Sarah tatkräftig unterstützen: „Ich versuche sie immer in meine Küche mit einzubeziehen, das ist auch essentiell. Denn wenn ich in der Küche bin, sind die Kinder neben mir. Es fühlt sich an, als wären sie immer da, wo ich bin.“ , und deshalb helfen sie mir auch.“
Seine Lieblingssüßigkeiten hat Sarah übrigens als romantische Überraschung für Ehemann Dominic gebacken: „Die größte Inspiration für mein Backbuch kam von Familie und Freunden. Und Domi I würde auf jeden Fall die fruchtigen Brownie-Häppchen machen. Er mag Brownies und ich finde, sie schmecken richtig gut.“
Und wer trägt die Hosen in der Küche? „Das tue ich auf jeden Fall“, sagt Sarah. „Aber er gibt mir freiwillig das Zepter.“ Das heißt aber nicht, dass Domi nur zuschaut. Unter Sarahs Anleitung kocht das Paar manchmal gemeinsam, „manchmal hilft er mir beim Backen“, sagt sie.
Ihre Liebe und Kinderplanung
Sarah und Dominic sind seit 2014 ein Paar. Sarah verrät ihr Liebesgeheimnis: „Uns ist es sehr wichtig, dass wir zusammenhalten, egal in welcher Lebenssituation. Dass wir zusammen lachen, viel Spaß haben, uns freuen und unterstützen und uns einfach lieben.“
Was ist mit anderen Kindern? „Im Moment sehen wir es mit zwei Mädchen als perfekt und schön an – und auch mit viel Arbeit, also haben wir derzeit keine Pläne, unsere Familie zu erweitern.“
Wie viele andere Influencer haben sich die Harrisons ein Leben in Dubai aufgebaut und Deutschland hinter sich gelassen
Ihr Familienleben in Dubai
Sarah über das Leben in der Wüstenstadt: „Unser Alltag ist im Grunde der gleiche wie in Deutschland.“ Und: „Wir haben hier seit Monaten tolles Wetter, gerade bei schlechtem Wetter in Deutschland. Dann verbringen wir viel Zeit draußen auf Spielplätzen, im Wasser und beim Spazierengehen.“
Und was ist mit den Lieben zu Hause? Sarah erklärt: „Natürlich vermisst man die Freunde und Familie aus Deutschland, aber man hat hier einen sehr großen und intimen Freundeskreis, dem man vertrauen kann. Und das schätze ich sehr.“ Einige ihrer Freunde haben sich auch als Influencer einen Namen gemacht, aber „wir kennen hier tatsächlich viele Leute, die nichts mit Social Media zu tun haben, und das ist wirklich gut für mich“, sagt sie.
Eine ihrer Vertrauten ist Fiona Erdmann, Ex-GNTM-Teilnehmerin und Expatriate aus Dubai (mehr als 440.000 Instagram-Follower). Sarah spricht über ihre Freundschaft: „Es geht überhaupt nicht um Social Media, wir kennen uns schon lange und haben nette Gespräche. Wir lieben es, zusammen zu sitzen und einfach unsere Handys auszuschalten. Das finde ich auch sehr wichtig.“ Sie genießen solche Meetings einfach ohne Ihr Handy.“
